Unser Qualitätsversprechen

Backen ist nicht nur Tradition, Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren überlassen wir beim Geschmack nichts dem Zufall. Bei Bors bekommen Sie nur Backwaren aus der eigenen Produktion - jeden Tag handwerklich gefertigt mit einer hohen Qualität bei den Rohstoffen und Zutaten. Wir achten beim Backprozess auf eine hohe Natürlichkeit - künstliche Konservierungsstoffe, Aromen und Schimmelschutzmittel sind dabei tabu.

In den BORS-Filialen erleben Sie den ganzen Tag über backfrische Qualität. Ausgewählte Backprodukte werden in speziellen Ladenbacköfen frisch gebacken - geniessen Sie bis in die Abendstunden frisch gebackene Brötchen und ausgewählte Backwaren. Egal wo Sie BORS schmecken, unsere Produkte sind Unikate. Von Hand gearbeitet, aufwendig und liebevoll veredelt. Wir distanzieren uns von eindeutig von Massenware und Maschinen kommen nur dort zum Einsatz, wo die Hand es nicht besser kann. In unserem Sortiment können Sie jeden Tag rund 130 verschiedene, handwerklich hergestellte Brot und Backwaren schmecken.

Zertifikat 2013

Das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) hat eine sensorische Qualitätsprüfung durchgeführt. Das Unternehmen "Bors mein Bäcker" hat für seine Produkte folgende Auszeichnungen erhalten.

Sehr gut: Weißbrot, Korn-Vitalbrot, Kommissbrot, 1911 Jubiläumsbrot, Wickinger-Brot

IQBack Goldmedaille

Gold für hervorragende Leistungen

Das Bäckerfachgeschäft "Bors mein Bäcker" hat in den letzten drei Jahren regelmäßig an den freiwilligen Qualitätskontrollen des IQBack-Institits teilgenommen. Als Anerkennung der gleichbleibenden sehr guten Qualität für das Produkt

Rosinenbrot

wird hiermit die IQBack-Goldmedaille verliehen.

Zertifikat 2016

Das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) hat eine sensorische Qualitätsprüfung durchgeführt. Das Unternehmen "Bors mein Bäcker" hat für seine Produkte folgende Auszeichnungen erhalten.

Sehr gut: Gourmet-Baguette, Rosinenbrot, Kommissbrot, Schwarzwälder
Gut: Krustenbrot, Korn-Vitalbrot

Der Feinschmecker 2001


-Das internationale Gourmet-Journal
Die Besten Bäcker in Deutschland 2000/2001

Der Feinschmecker 2005

-Das internationale Gourmet-Journal
Diese Bäckerei wird als eine der besten in Deutschland empfohlen

Der Feinschmecker 2013

-Das internationale Gourmet-Journal
Diese Bäckerei gehört zu den besten in Deutschland

Der Feinschmecker 2017

-Das Leben genießen: Reisen, Essen, Trinken
Diese Bäckerei gehört zu den besten in Deutschland